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红枣糯米南瓜盅的做法

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红枣糯米南瓜盅

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30–60分钟 | 切墩(初级)

小南瓜 1个

、

糯米 50克

、

红枣 10颗

、

冰糖 20克

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材，南瓜红枣洗净，糯米用清水浸泡一晚上。
步骤2/9 点击查看大图
从南瓜柄处划一圈，用刀划开，挖出南瓜瓤形成南瓜碗，如图所示。
步骤3/9 点击查看大图
把糯米、红枣、冰糖放入南瓜碗里
步骤4/9 点击查看大图
底部垫盘子，放入蒸屉。冷水下锅开大火，水开后再蒸30分钟。
步骤5/9 点击查看大图
出锅啦
步骤6/9 点击查看大图
南瓜盅做好
步骤7/9 点击查看大图
成品图
步骤8/9 点击查看大图
成品图
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开吃吧

小贴士

1.糯米的用量根据南瓜的大小增减。 2.还可以加入其他自己喜欢的米类或肉类等。 3.建议一次吃完噢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-13

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