鲫鱼汤
鲫鱼汤非常滋补美味,很多哺乳期的宝妈们都会选择鲫鱼汤下奶,我自己也不例外。鲫鱼汤经过长时间的炖煮形成天然的奶白色,怎一个鲜字了得!
-
步骤1/13
点击查看大图
将鲫鱼去除内脏鱼鳞清洗干净擦干表面水分备用。
-
步骤2/13
点击查看大图
锅内适量油烧热。
-
步骤3/13
点击查看大图
下入鲫鱼大火煎制。
-
步骤4/13
点击查看大图
一面煎至金黄色翻面继续煎。
-
步骤5/13
点击查看大图
煎至两面金黄盛出备用。
-
步骤6/13
点击查看大图
锅内油倒掉,放入足量水(大概2大碗),加入姜片和鲫鱼。
-
步骤7/13
点击查看大图
我这个锅是可以放入烤箱的,有时家里要做别的菜就会选择用蒸烤箱纯蒸模式100度蒸1小时30分钟,或者盖盖大火烧开后转小火炖煮1个小时。
-
步骤8/13
点击查看大图
加入洗净的枸杞再炖10分钟。
-
步骤9/13
点击查看大图
加入盐调味即可享用。
-
步骤10/13
点击查看大图
汤汁奶白,营养丰富。
-
步骤11/13
点击查看大图
鲫鱼可捞出再撒少许盐食用。
-
步骤12/13
点击查看大图
成品1
-
最后一步
点击查看大图
成品2
1. 炖制出奶白的汤汁即可,时间可以调整。
2. 无需其他调料,盐调味就很鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-13
鲫鱼汤的相关分类
鲫鱼汤的相关推荐
-
鲫鱼汤
85764人看过 -
蒜泥烤茄子-烧烤的味道
1789636人看过 -
豆腐煲
20711人看过 -
#中秋宴,名厨味#鲫鱼汤
558781人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#低油版红烧茄子,家常又好吃!
280571人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6295544人看过 -
万能糖醋汁(糖醋鱼)
3455831人看过 -
洋槐花蒸菜
1070235人看过 -
#美味开学季#秋季必喝的玉米山药排骨汤,健脾养胃!
603422人看过 -
地三鲜
35540840人看过 -
发面韭菜盒子#餐桌上的春日限定#
468925人看过 -
酱香饼:能开店的配方
17165275人看过