凉粉
菜市场买菜看到一个不认识的,于是必须盘它!
-
步骤1/10
点击查看大图
菜市场买菜的时候忽现一个没见过的美食,看起来很好看,结账后走了,又回头弱弱的问老板 这是什么呀!老板答曰凉粉
-
步骤2/10
点击查看大图
于是满脸疑惑的拎着边拍蔷薇边在朋友圈征集,这是何物?如何吃
-
步骤3/10
点击查看大图
结果都说只吃过,没做过,一个朋友说吃的时候好像有蒜泥呀,醋啊,辣椒油啊!于是我开始折腾了1. 把凉粉买回家后清洗干净备用;2. 冰箱看了下有蒜叶,有榨汁的蒜泥;有炸过的花生米,白芝麻,黄瓜洗净切丝备用。
-
步骤4/10
点击查看大图
3. 小碗里倒点辣椒粉,一点盐,白胡椒粉,鸡精,白芝麻拌匀,倒入烧冒烟的食用油,搅拌均匀备用;
-
步骤5/10
点击查看大图
4. 放一些蒜泥,剪了一根洗净后的蒜苗叶,继续拌匀
-
步骤6/10
点击查看大图
5. 凉粉里倒一勺陈醋、一点生抽,倒辣椒油,撒上黄瓜丝,花生米即可食用
-
步骤7/10
点击查看大图
嫌弃不好看,我又补了一勺自制剁椒
-
步骤8/10
点击查看大图
晚餐 本打算晚上不吃的
-
步骤9/10
点击查看大图
过滤净了
-
最后一步
点击查看大图
效果
黄瓜丝可以多来点 爽口,花生米只是作为点缀,少来点,至于醋,喜欢酸多倒点,喜欢辣多放点,口感随意搭配。
晚上发到朋友圈,留言一片片的,为什么大家都知道这是什么,我却不知道?失败啊……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-13
凉粉的相关分类
凉粉的相关推荐
-
发酵泡打粉蒸花卷的新方法和步骤
27395人看过 -
肉丸汤粉
34528人看过 -
红烧牛肉
179901人看过 -
墨鱼猪肚汤
76060人看过 -
朝鲜族家常咸菜辣椒茄子干
63586人看过 -
茼蒿臭豆腐
18520人看过 -
牛肉烧萝卜
70049人看过 -
鲜掉眉毛的芦笋虾仁
6444855人看过 -
凉粉
34154人看过 -
红烧猪蹄的诱惑
104636人看过 -
私家汤粉丝
35575人看过 -
#放假请来我的家乡吃#红绿双脆(樱桃萝卜拌黄瓜)
151965人看过