快手减酯早餐蔬果沙拉
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紫甘蓝生吃也是很好的选择。 甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。每100克食用部分含蛋白质1.4克,脂肪0.1克,糖3.3克,钙57毫克,磷42毫克,铁0.7毫克。用于炒食、煮食、凉拌、配色,具有非凡的香气和风味。可将其切成两半,焯后放在盘中浇上调味汁食用;欧洲人多将其切丝拌色拉酱。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材。紫甘蓝切细丝放淡盐水中浸泡十分钟即可。
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步骤2/4
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黄桃切长条,黄瓜切丝,玉米剥粒。
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步骤3/4
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全部放进盘子里,倒上沙拉酱拌匀均匀即可。
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最后一步
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清新微甜的蔬果沙拉就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-14
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