是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
BTV《暖暖的味道》之飘香蒜香骨的做法 点击查看大图

BTV《暖暖的味道》之飘香蒜香骨

浏览 21.5万 · 收藏 3187 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

BTV暖暖的味道

更多大厨菜谱更新请关注BTV《暖暖的味道》
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
长条排骨 800g
、
油 适量
、
盐 适量
、
蒜末 适量
、
姜 5片
、
大葱 5小段
、
鸡精 少量
、
料酒 2茶匙
、
胡椒粉 适量
、
青红辣椒段 各半根
、
花生碎 2大勺
烹饪步骤
小贴士

暖暖小贴士： 使用未切的长条排骨，先炸制再将其剁开，更好的保住排骨的汁水，这样做出的排骨外酥里嫩。 用蒜末清洗后的水腌制排骨上底味，同时清洗过的蒜末不容易焦，一举两得、 使用刀的底角剁排骨，家里没有剁刀使用普通菜刀也能剁骨头

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-14

换个做法

蒜香排骨的相关分类

老冰棍 麻辣小龙虾 糖蒜 蚕豆 蒜蓉小龙虾 槐花 更多

蒜香排骨的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许