自制烧烤串
烤串应该没有人不喜欢,烤的过程散发的那种香气,让人垂涎三尺、难以拒绝。我也很爱吃烤串,每次在外面吃,总是担心食物的卫生问题和安全问题。所以最好还是自己用烤箱做,做法简单,干净卫生,吃起来也更放心。 吃烤串最重要的是酱汁,酱汁的味道决定了烤串是否好吃。刷上酱汁的串串经过烤箱的高温炙烤,表皮变得干脆,内部充分吸收了酱料的鲜味和香味,色泽金黄诱人。拿起一串咬一口,外脆内嫩,越吃越上
-
步骤1/7
点击查看大图
把所有准备好的食材用竹签全部串起
-
步骤2/7
点击查看大图
把胡椒粉3g,孜然粉3g,椒盐3g,辣椒粉5g,孜然粉3g,烧烤酱油60ml,花生油20g,蚝油20g,白砂糖10g,白芝麻适量所有的调味料混合均匀调成酱汁
-
步骤3/7
点击查看大图
烤盘上铺上锡纸,刷上一层油
-
步骤4/7
点击查看大图
先将烤串的时才全部都的刷上一层烧烤酱,烤箱预热上下管200度,烤20分钟,中途拿出来再刷一次酱汁
-
步骤5/7
点击查看大图
取出烤盘依次放入土豆串、火腿串,两面刷上烧烤酱,继续烤10分钟,出烤箱后吃之前刷上剩余的调味料即可~(烤的过程中可反复刷烧烤酱汁)
-
步骤6/7
点击查看大图
取出超级香,已经迫不及待的吃上一串
-
最后一步
点击查看大图
成品欣赏
1、烧烤的食材可以根据自己洗好来挑选,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-14
烧烤的其他做法
-
#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#烧烤土豆小香肠
-
#芝士盖被 爆改芝味#烧烤油条
-
蒜泥烤茄子-烧烤的味道
-
家庭版无烟烧烤
-
秒杀烧烤摊儿嘎嘎好吃的烧烤鱼丸儿#轻食季怎么吃#
-
【烧烤到家】培根金针菇,就是店里那个味!#安佳新年聚会食谱#
烧烤的相关分类
烧烤的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16948067人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16770408人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
16099010人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12389273人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10937337人看过 -
鱼香肉丝
6707898人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6627773人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6512474人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5983349人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5944043人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4616203人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3390723人看过