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青口贝豆腐羹的做法

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青口贝豆腐羹

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平平常常的食材，做出不一样的味道。只要放一点盐就鲜美无比。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 200克

、

番茄 1个

、

青口贝适量

、

葱 2克

、

姜 1片

、

花生油 20克

、

盐适量

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将所有的主食材准备齐全，西红柿，豆腐和青口贝。青口贝提前放入锅中煮至开口，去壳取肉备用。
步骤2/11 点击查看大图
将豆腐切成块儿，西红柿切成丁，生姜切丝，大葱切成丁备用。
步骤3/11 点击查看大图
锅中放入少许花生油，放入葱末和姜丝小火爆出香味儿。
步骤4/11 点击查看大图
接着将西红柿丁放入锅中，翻炒至出汁。
步骤5/11 点击查看大图
锅中加入适量的清水。
步骤6/11 点击查看大图
将豆腐块放入锅中，大火烧开之后，根据个人口味调入适量的盐。
步骤7/11 点击查看大图
开锅后继续煮两分钟，然后将青口贝放入锅中。
步骤8/11 点击查看大图
一勺玉米淀粉用清水化开，将搅拌均匀的水淀粉分次淋入锅中。
步骤9/11 点击查看大图
最后放入一些葱花，放入少许白胡椒粉，翻拌均匀后即可出锅。
步骤10/11 点击查看大图
只要放一点盐，味道就特香。
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简单又好做，营养美味两不误。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-15

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