菠萝炒饭
酸甜可口的菠萝炒饭，甜中带着微酸，就像爱情一样哈…… 中午和娃爸的二人餐，就来份酸甜可口的菠萝炒饭啦！
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步骤1/14
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准备食材
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步骤2/14
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菠萝洗净，三分之一处切开
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步骤3/14
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用小刀在菠萝上面切十字花刀，慢慢把里面的菠萝肉取出
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步骤4/14
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取出菠萝肉，菠萝盅待用
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步骤5/14
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取出的菠萝肉淡盐水稍微浸泡15分钟左右，切丁备用
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步骤6/14
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火腿切丁备用
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步骤7/14
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锅内热油加入葱白爆香
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步骤8/14
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加入火腿丁炒至金黄，炒出香味
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步骤9/14
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加入杂蔬炒熟，依据个人口味调入适量食盐和生抽炒匀
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步骤10/14
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加入米饭翻炒均匀
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步骤11/14
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米饭翻炒均匀
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步骤12/14
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加入菠萝丁
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步骤13/14
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菠萝丁翻炒均匀就可以出锅啦
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最后一步
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酸甜可口的菠萝炒饭，可以开吃啦
1、今天的炒饭，没有放鸡蛋，加了火腿，和菠萝很搭耶！
2、取菠萝肉的时候，要一点一点慢慢挖，不要急躁，别把菠萝碗给挖漏啦！
3、根据自己的口味调整食盐和生抽的用量哦！
4、当然啦，怕麻烦就不要备菠萝碗啦，菠萝直接去皮切丁，就好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-15
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