简单快手炸油条
想给自己孩子炸一份麦香十足又香软的油条，试了好多配方，最终还是以一块最简单的发酵面团试做成功。（成功的含义指的是麦香十足又香又松软）好心把配方分享给大家！
-
步骤1/9
点击查看大图
把所有粉类都混合均匀，入和面碗中，酵母粉加温水溶解如图。
-
步骤2/9
点击查看大图
边加酵母水边搅拌成面穗状。
-
步骤3/9
点击查看大图
双手揉成光滑面团，如图中。
-
步骤4/9
点击查看大图
放温暖处醒发到蜂窝状，原来体积两倍大，即发酵成功。
-
步骤5/9
点击查看大图
醒好的面团。只需要轻轻拍扁，擀成长薄饼状。
-
步骤6/9
点击查看大图
分切成细长条，如图。
-
步骤7/9
点击查看大图
两块为一条，用筷子按压。如上图，
-
步骤8/9
点击查看大图
锅中油烧热，放入油条炸透。
-
最后一步
点击查看大图
炸到金黄即可出锅。
只要把面发好了，油条才更蓬松香软。面粉吸水性不同，水量控制在250到280吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-15
油条的其他做法
油条的相关分类
油条的相关推荐
-
炸油条
5334799人看过 -
炸油条
5461474人看过 -
#巨下饭的家常菜#炸油条时，牢记这4点，个个金黄酥脆
135352人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#海带丝炒肉丝
207904人看过 -
#味达美年味小馆#时蔬蒸卤面
145193人看过 -
肉丝炒青椒
9893人看过 -
炸油条
345846人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
290178人看过 -
鱼片
429027人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#酥糯流心炸糖糕
162123人看过 -
蒸南瓜包子
154090人看过 -
给孩子“补钙”，就吃虾皮炒包菜
165983人看过
