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抹茶生巧

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丽丽在目yl

生巧 吃过就忘不了，绝对是治愈系美食。 巧克力是甜蜜的美食 520♥亲手做一份生巧送给亲爱的他 也是极好的 这次分享的是抹茶生巧，抹茶控不可错过的美食，咬一口心都化了…… 做法却超级简单 只要一口小奶锅10分钟就可以搞定。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
白巧克力 150克
、
淡奶油 40-42克
、
黄油 12克
、
抹茶粉 4-5克
烹饪步骤
小贴士

⭐淡奶油煮到边缘开始冒泡即可，不要煮开了，要不你会哭，巧克力会油水分离 全程搅拌不要大力，避免搅入太多空气会产生气泡 融化巧克力的碗无水，坐在底下的热水温度低于70度， 抹茶液加入白巧中分2次更容易混合均匀 巧克力买烘培用的，纯可可脂巧克力

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-16

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