素三鲜
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步骤1/7
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准备食材,长豆需焯水。
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步骤2/7
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葱、蒜切成末。
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步骤3/7
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油锅加入多一点油烧热,放入葱、蒜爆香。
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步骤4/7
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茄子放入锅中翻炒,加入一勺生抽。
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步骤5/7
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再加入长豆,一起翻炒,倒入一点水水。
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步骤6/7
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快差不多的时候,放入小番茄和再撒些葱花翻炒均匀即可出锅啦!
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最后一步
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成品图。(*^ω^*)
做这道菜,油一定不能少。长豆一定要焯水,不然煮不熟会中毒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-16
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