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鲜椒秋葵炒木耳的做法

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鲜椒秋葵炒木耳

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秋葵的功效：补肾美容养颜减肥降血糖保护肠胃抗肿瘤消除疲劳木耳的功效：益气补血润肺镇静凉血止血提高免疫力鲜椒的功效：解热镇痛促进食欲降脂减肥预防癌症这道清新素炒搭配这三种营养丰富的食材，色泽碧绿，青黄点缀，滑润娇嫩让人怡情悦目。美食是太自然的馈赠，我们要珍惜食材，用爱去烹饪，用心去体会，才是人间的至味。❤️

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

秋葵 150克

、

鲜椒（红青黄皆可） 1根

、

木耳 50克

、

油适量

、

盐适量

、

味鸡精适量

、

姜适量

、

蒜适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
1.准备所需食材。
步骤2/17 点击查看大图
2.木耳用开水泡发。
步骤3/17 点击查看大图
3.秋葵焯水。
步骤4/17 点击查看大图
4.煮到颜色翠绿即可捞出。
步骤5/17 点击查看大图
5.秋葵滚刀切块。
步骤6/17 点击查看大图
6.鲜椒，姜，蒜如图所示切好待用。
步骤7/17 点击查看大图
7.起锅烧油，油温七成熟后放入姜条和蒜片。
步骤8/17 点击查看大图
8.姜蒜炒香。
步骤9/17 点击查看大图
9.放入切好的鲜椒，翻炒1分钟。
步骤10/17 点击查看大图
10.放入切好的秋葵。
步骤11/17 点击查看大图
11.翻炒1-2分钟。
步骤12/17 点击查看大图
12.下入木耳。
步骤13/17 点击查看大图
13.继续翻炒。
步骤14/17 点击查看大图
14.放入适量的盐。
步骤15/17 点击查看大图
15.放入适量的味鸡精。
步骤16/17 点击查看大图
16.翻炒均匀即可起锅装盘。
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17.鲜椒秋葵炒木耳就做好了。

小贴士

1.鲜椒，可以用青椒，红椒，甜椒等，根据自身实际情况选择。 2.秋葵焯水不用太久，1分钟以内即可。 3.木耳泡发时，想省事可以直接放入开水中小煮一会。后期炒的时候也不用担心木耳会溅出来。 4.个人建议全程不要炒太久，不然会影响口感，喜欢吃熟一点的亲们可以多炒一会。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-17

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