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牛奶杏仁豆腐的做法

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牛奶杏仁豆腐

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杏仁味道香浓，口感又嫩，加入少量桂花蜜调味增加层次感，为TA献上甜蜜又没有负担的幸福吧

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10-30分钟 | 切墩(初级)

杏仁粉 70g

、

纯牛奶 250g

、

白糖 20g

、

清水 150g

、

琼脂 3g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
在料理杯里面放入杏仁粉，加入牛奶，搅拌一会，让杏仁的味道更出来以及口感更细腻
步骤2/5 点击查看大图
琼脂用配方中清水泡发一会
步骤3/5 点击查看大图
倒入锅中，加入白砂糖加热
步骤4/5 点击查看大图
把琼脂连清水一起倒入锅中，琼脂煮化即可
最后一步点击查看大图
倒入模具中放凉，切块食用

小贴士

1.清水可用凉白开 2.糖的分量按喜好增减 3.琼脂冬天室温也能凝固，想速度快点可入冰箱冷藏

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-17

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