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烤乳鸽的做法

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烤乳鸽

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸽子一只

、

蚝油一勺

、

生抽一勺

、

料酒两勺

、

蒜泥个人喜好

、

盐少许

、

蜂蜜少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
除蜂蜜外的所有调料拌匀。均匀抹在鸽子上，将鸽子装入保鲜袋冷冻入味两小时。
步骤2/4 点击查看大图
取出用锡箔纸包好。放入烤箱中。由于我的烤箱是不能控温的。最高温度烤15分钟。
步骤3/4 点击查看大图
15分钟后取出。将剩下的调料全数涂抹上去。再放入烤箱烤15分钟。
最后一步点击查看大图
取出涂上蜂蜜。揭开锡箔纸。裸烤五分钟。完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-17

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