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健康美味鸡蛋卷的做法

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健康美味鸡蛋卷

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家里人都很喜欢吃蛋卷，所以买了个蛋卷机回来，除了可以做蛋卷还可以做鸡蛋仔，华夫饼，做起蛋卷来也很简单，关键还健康好吃，里面只有面粉，鸡蛋，糖，油和芝麻。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

面粉 200g

、

玉米油 80g

、

白砂糖 120g

、

水 220g

、

黑芝麻随意

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
除玉米油和黑芝麻外的其他材料装入盆中。用电动打蛋器充分搅拌均匀。
步骤2/9 点击查看大图
然后加上油再次拌匀。
步骤3/9 点击查看大图
再加入芝麻静置20分钟后就可以烤蛋卷了。
步骤4/9 点击查看大图
机器预热，一勺面糊，不宜太多。
步骤5/9 点击查看大图
盖上盖子机器加热到完成，大概1分半钟就可以了。
步骤6/9 点击查看大图
开盖子，这时候蛋卷还是热的，比较软。
步骤7/9 点击查看大图
用筷子夹住一头往里卷起。
步骤8/9 点击查看大图
放架子上晾凉。蛋卷冷下来后就是脆脆的了。
最后一步点击查看大图
在中间铺上肉松卷起就是肉松蛋卷了。只是我动作慢了点没卷紧。因为一冷就开始脆了…

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-18

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