[母亲节特辑] 妈妈的心太软
一年前,从东北老家来到了广东,那时候的我还没意识到,从此家乡再无春夏秋,只有冬季。 慢慢习惯了朝九晚五的工作,柴米油盐的生活,也慢慢习惯了妈妈在远方的鼓励,在这个陌生的城市,只要听到妈妈在电话那头的那句加油,一切的不顺都咽进了肚子,好的妈妈,我会加油的,放心吧。 长大后吃过很多东西,虽然美味,但吃过之后并没有多大的念想,反而对记忆深处妈妈的味道念念不忘,许久未回家的你,只要一回家,妈妈都会向献宝一样,做出一道道拿手好菜,犒劳漂泊的你。 今天和大家分享一个我妈妈的拿手菜,心太软,也可以叫它糯米枣、枣遇良圆~ 散发浓郁的枣香的大枣与软萌的糯米团搭配,甜而不腻,口口留香,撒上一把炒香的芝麻,一口一口的吃掉忧愁。
-
步骤1/7
点击查看大图
1.红枣洗净后,浸泡30分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
2.用硬吸管去枣核,没有也可以用刀,这一步的时候要注意安全哟。
-
步骤3/7
点击查看大图
3.剪刀纵向剪一刀。
-
步骤4/7
点击查看大图
4.150g糯米粉加入80g热水,边加水边搅拌,揉成面团。
-
步骤5/7
点击查看大图
5.根据红枣的大小取适量的面团,揉搓成枣核型,塞到红枣里。
-
步骤6/7
点击查看大图
6.放到料理锅里高温档蒸十分钟。
-
最后一步
点击查看大图
7.撒芝麻更香,撒桂花酱更甜,一起撒又香又甜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-18
心太软的相关分类
心太软的相关推荐
-
#以美食的名义说爱她#母亲节,为爱下厨~十三香焖小龙虾
161323人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
12035749人看过 -
#好人家母亲节专宠美食回锅肉
32540人看过 -
舌尖上的藕尖
264783人看过 -
值得收藏!媲美茶餐厅的滑蛋虾仁饭,蛋液滑嫩有妙招~
64703人看过 -
夏日凉拌菜,巨好吃的口水鸡绝了
178609人看过 -
母亲节献礼,海带结猪尾汤,鲜甜美味,补钙强过喝牛奶
84483人看过 -
解油腻的醋溜白菜
113682人看过 -
母亲节聚餐
86795人看过 -
鲜虾炒时蔬 ~母亲节之快乐食谱
119103人看过 -
母亲节,给妈妈做的美国碧根果奶昔
156360人看过 -
献给母亲节一碗靓汤----银耳鱼汤
156372人看过