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紫米老婆饼

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小葵花花

之前做过正宗口味的老婆饼 赶紧吃过之后真的是无法忘怀 也激发了我的创作之心 最近特喜欢用紫米做馅 试着用黑米面包粉和紫米馅搭配做成了黑色的紫米老婆饼 还蛮有特色的
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1小时以上
水油皮：
、
中筋面粉 135g
、
玉米油 40g
、
沸水 75g
、
麦芽糖 8g
、
油酥：
、
中筋面粉 75g
、
玉米油 30g
、
馅料：
、
紫糯米 120g
、
细砂糖 30g
、
奶粉 15g
、
装饰
、
鸡蛋 1个
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-18

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