烤南瓜蔬果沙拉
给爱健身的TA一道别出心裁的与众不同的美食。
15克
11克
27克
185
千卡
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步骤1/9
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1、 老南瓜洗净、去皮、去籽、切片。
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步骤2/9
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2、 烤盘上铺烤纸, 将切好的南瓜平铺在烤纸上。刷上橄榄油。
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步骤3/9
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3、 磨适量玫瑰盐在南瓜表面,撒上黑胡椒碎。
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步骤4/9
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4、 撒上欧芹碎,如果没有可不加。
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步骤5/9
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5、 放入预热好的长帝蒸烤箱,选择上下烤,180度烤15-20分钟左右。
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步骤6/9
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6、 烤南瓜的同时,准备配菜。芝麻菜洗净摆盘,浇上油醋汁。一个猕猴桃去皮切片。鸡蛋煮熟切半,可以用牙签配合做个小造型。
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步骤7/9
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7、 烤好的南瓜香糯软嫩,小心地挪到芝麻菜上,然后把猕猴桃和鸡蛋都摆好。
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步骤8/9
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8、 最后可以浇一勺淡味酱油。没有可不加。
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最后一步
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9、 享用前,撒上切碎的坚果更香哦。
1、 不习惯吃生芝麻菜的话可以先焯水去苦味。也可以换成其他适合做沙拉的菜。
2、 油醋汁可以换成其他沙拉酱,也可以自己制作。将香醋和橄榄油以1:3的比例倒入一个瓶子里,撒上适量盐和现磨黑胡椒,然后把瓶盖拧紧,摇匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-18
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