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荔枝酒

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球小厨（美食分享）

美好的节日要和爱的人喝上一杯。 这段时间荔枝上市了，趁着季节多泡点酒，这个月泡荔枝酒，下个月杨梅就上来了。喜欢水果酒的口感，酒中带有水果的香气。加一点冰糖一起泡就特别好喝，不过好喝也会醉人的哦！浅饮为好。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
荔枝 500g
、
白酒 1千克
、
冰糖 100g
、
洛神花干 2朵
烹饪步骤
小贴士

荔枝要先洗干净凉干，不洗果肉容易带上脏的，因为剥好的果肉洗了会影响口感。没有洛神花干可以不放的，放了是为了颜色更加好看。酒要储存一个月以上才好喝，我这杯是没泡好的半成品，因为等我酒泡好了，荔枝已经下桥了，这样大家现在都可以做了。酒要用40度上的白酒哦，冰糖可以按自己的口味放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-18

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