韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋是一道传统的特色菜，不少菜系中均有出现，其中以在鲁菜最出名，原材料为韭菜、鸡蛋，制作简单。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备材料。
-
步骤2/9
点击查看大图
韭菜洗净控干水分，切碎。
-
步骤3/9
点击查看大图
鸡蛋打散。
-
步骤4/9
点击查看大图
将韭菜与鸡蛋搅匀。
-
步骤5/9
点击查看大图
加入盐搅匀。
-
步骤6/9
点击查看大图
炒锅预热，加入比平日炒菜多一些的食用油。
-
步骤7/9
点击查看大图
将搅拌好的蛋液倒入锅中。
-
步骤8/9
点击查看大图
一面上色后翻面，中小火继续，不断翻面直至鸡蛋熟了。
-
最后一步
点击查看大图
装盘出锅，热乎乎的最好吃。
1、炒的时候接着放盐，一定不要把盐放早了，不然会出很多水，炒出来的鸡蛋不好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-19
韭菜炒鸡蛋的相关分类
韭菜炒鸡蛋的相关推荐
-
豇豆炒鸡蛋
190725人看过 -
荷兰豆山药炒腊肠
32970人看过 -
辣炒海螺丝
320934人看过 -
最适合上班族且超快出锅的韭菜炒鸡蛋
17168人看过 -
荷兰豆炒腊肠
68378人看过 -
懒人番茄浓汤面
2751786人看过 -
韭菜苔炒鸡蛋
115355人看过 -
千层糕
1433991人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6441802人看过 -
荷兰豆炒腊味(腊肉腊肠)
8693人看过 -
葱姜爆梭子蟹
174424人看过 -
辣炒海瓜子
61008人看过
