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芝士土豆球的做法

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芝士土豆球

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食材清单加入采购清单

土豆 150克

、

糯米粉 150克

、

马苏里拉芝士适量

、

盐适量

、

油

、

面包糠

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆洗净蒸熟去皮，用筛子筛成泥
步骤2/8 点击查看大图
一点盐，土豆泥，糯米粉混合
步骤3/8 点击查看大图
揉成面团
步骤4/8 点击查看大图
捏成小球，再在里面放上芝士，搓圆，如果感觉粘手，手上沾点水
步骤5/8 点击查看大图
裹上面包糠，多裹一点
步骤6/8 点击查看大图
可以把球全部裹好，放油锅里炸，油温不要高，小火慢炸，有点浮起，就好了
步骤7/8 点击查看大图
出锅之后，可以放在吸油纸上，让油吸走一点
最后一步点击查看大图
能吃的出丝的土豆熟球哦

小贴士

土豆跟糯米粉的比例1：1，也可以根据个自的喜好进行调整，喜欢软一点土豆可以适当多加一点，土豆味足，不过揉的时候会粘手，手上沾点水就会好一点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-05

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