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家常蒸卤面

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热爱生活的上班族

有天突然要加班，来不及等孩子回家吃饭，匆匆做好卤面，盖好盖儿，二十来分钟孩子到家面条还是热的，一口气吃了三碗，吓死妈妈了，赶紧分享出来…… 一种面食，与日常的干拌面、汤面有着不同的口味。特别是等爱吃面食的人儿时很适宜的一种美食，不怕糯、不怕放凉……即使放凉后再回笼蒸热也不影响口感。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
无盐面条 适量
、
五花肉 半斤
、
豆芽菜 适量
、
土豆 一颗
、
胡萝卜 一颗
、
西红柿 一大颗
、
盐、酱油等调料 少许
、
蒜苗、香菜 少许
烹饪步骤
小贴士

也可以在步骤3将蔬菜炒熟后放面炒香，就成了炒面，相对炒面，卤面更软，菜香味更浓郁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-21

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