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小鱼面疙瘩的做法

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小鱼面疙瘩

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10~30分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉 400克

、

清水适量

、

盐 5克

、

鸡蛋 3个

、

木耳适量

、

香菇适量

、

西红柿 1个

、

葱花适量

、

油适量

、

青菜适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
将鸡蛋打入面粉中，加入5克盐，倒入适量的水调匀，水要一点点地加哦。
步骤2/16 点击查看大图
搅成絮状后，揉成团。
步骤3/16 点击查看大图
将所有食材切好洗净备用，面团醒发15分钟左右即可。
步骤4/16 点击查看大图
这时候锅热后倒入油，再倒入葱花翻炒起香。
步骤5/16 点击查看大图
接着倒入西红柿一起翻炒。
步骤6/16 点击查看大图
接着再倒入木耳和香菇继续翻炒两分钟左右。
步骤7/16 点击查看大图
倒入适量的水盖上锅盖大火煮开。
步骤8/16 点击查看大图
煮开后用剪刀将面团剪成小条状入锅煮开。
步骤9/16 点击查看大图
煮开后倒入蛋液继续熬煮。
步骤10/16 点击查看大图
最后快起锅时，倒入青菜。
步骤11/16 点击查看大图
盖上锅盖煮。
步骤12/16 点击查看大图
煮开后撒入适量的盐，根据自身的口味添加。
步骤13/16 点击查看大图
起锅装盘，很好吃呀！
步骤14/16 点击查看大图
简单快手美味！
步骤15/16 点击查看大图
一顿美味的早餐一口锅一气呵成。
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超级耐斯哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-21

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