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混沌皮榴莲芝士饼（无烤箱版）的做法

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混沌皮榴莲芝士饼（无烤箱版）

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儿子要吃榴莲披萨，结果披萨皮冷冻的时间太久了，干透了，所以只好改用混沌皮，整好还不用烤箱了。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

榴莲一块

、

混沌皮若干

、

马苏里拉奶酪适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好榴莲和奶酪，混沌皮。把榴莲取出果肉用勺捣碎。奶酪切片。
步骤2/8 点击查看大图
因为是冷冻的，把奶酪切片放到混沌皮上。
步骤3/8 点击查看大图
放上一点榴莲肉。
步骤4/8 点击查看大图
再盖上一层奶酪。在混沌皮一圈抹上水。
步骤5/8 点击查看大图
再盖上一个混沌皮，准备好下锅。
步骤6/8 点击查看大图
平底锅放一点油，小火煎，因为要等奶酪慢慢融化，把榴莲饼煎至两面金黄出锅。
步骤7/8 点击查看大图
可以三个一起煎，这样快一点。
最后一步点击查看大图
简单又好做的榴莲饼就做好了，孩子很喜欢吃。

小贴士

煎的时候会出点水，不知道是奶酪里的还是榴莲肉的水，奶酪热到一定程度也会淌出来，都没关系的，因为混沌皮表面有淀粉，油里可能会有点糊，可以用厨房用纸擦一下就好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-21

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