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嫩滑虾仁蒸蛋

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抽风的呀咪匠

相信蒸鸡蛋对大家来说根本不陌生吧？不管老少都皆宜，尤其宝宝辅食后吃的估计算蛮多的一道，但是要怎么做出美味不腥而且水嫩嫩的蒸鸡蛋呢？话不多说请看抽风的我带来的详解ོ
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 两枚
、
水 鸡蛋总重的1.5倍
、
虾仁 适量
、
蟹棒 半根
、
生抽 1勺
、
麻油 适量
、
葱花 半根
烹饪步骤
小贴士

1.加入的水是鸡蛋液总重的1.5-2倍 2.加入水后一定要过筛，也是过滤浮沫 3.要蒸到位，避免底部未蒸熟 4.时间温度要控制，燃气锅也一样使用 总结，你家孩子和你都会喜欢的一道蒸蛋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-21

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