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荷塘月色—时蔬小炒的做法

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荷塘月色—时蔬小炒

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

藕一节

、

胡萝卜 1/3根

、

蘑菇 4个

、

甜点 1小把

、

黑木耳 6、7朵

、

盐 1.5小勺

、

蔬菜精 1小勺

烹饪步骤

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食材。
步骤2/14 点击查看大图
黑木耳开水泡发后洗净。
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把胡萝卜、藕、蘑菇，刨去外皮后洗净切片。
步骤4/14 点击查看大图
甜点，去掉头部的梗后洗净（甜豆也可以换成荷兰豆等。）
步骤5/14 点击查看大图
所有材料都准备好。
步骤6/14 点击查看大图
然后把除了蘑菇之外的所有食材依次下锅汆烫。
步骤7/14 点击查看大图
根据不同食材，汆烫时间灵活变化，捞出后沥干水分。
步骤8/14 点击查看大图
起油锅，先煸蘑菇片。
步骤9/14 点击查看大图
然后把所有食材都倒入。
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加盐。
步骤11/14 点击查看大图
加蔬菜精后稍微翻炒一会儿。
步骤12/14 点击查看大图
出锅装盘。
步骤13/14 点击查看大图
完成。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-22

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