墨西哥酱
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步骤1/6
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黄油提前在室温下软化，低筋面粉过筛备用。
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步骤2/6
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黄油用打蛋器打软，加入细砂糖，搅打颜色变浅，体积变大。
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步骤3/6
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分次加入鸡蛋液，每加一次要充分搅均匀在加。
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步骤4/6
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加入过筛好的低筋面粉，拌均匀。
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步骤5/6
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可用于面包。
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最后一步
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要是做成巧克力墨西哥酱，就加入8克可可粉，但是要把低筋面粉去掉8克。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-22
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