儿时小吃米
暴露年龄的小零食，哈哈。 小时候家里开个油锅做锅巴不容易啊，难得给改善下，听说有好吃的，就记得围着灶头边等着，每次一出锅就立马去吃，有时候连糖都来不及放就吃掉了，香香脆脆超级美味。 前几天回家，妈妈说给我晒了点锅巴，虽然现在物质条件好了，不过偶尔吃一下这些儿时的小零嘴，依然让人感觉幸福满满❤。
-
步骤1/5
点击查看大图
晒干的米锅巴。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中放入植物油。
-
步骤3/5
点击查看大图
等油热，就锅巴放入锅中炸至蓬松，微微金黄立即取出。（判断油温是否合适，只要将锅巴一角放入锅中，立马有气泡产生，说明油温可以了。）
-
步骤4/5
点击查看大图
锅巴沥去油，趁热撒上细砂糖。
-
最后一步
点击查看大图
装盘，超级松脆。
步骤很简单，灶头烧的米饭会有锅巴，每次把锅巴上的米饭弄掉，然后晒干，存着，吃的时候油里一炸，撒上白糖，就是美味了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-22
锅巴的相关分类
锅巴的相关推荐
-
酱香饼：能开店的配方
16934302人看过 -
【孕妇早餐】超简单
388637人看过 -
薯饼
349081人看过 -
#女神野餐记#杨枝甘露
232776人看过 -
#人人能开小吃店#传统小吃：猫耳朵
336312人看过 -
高钙雪虾片
15411人看过 -
解馋小吃
195951人看过 -
孕妇放心油条
167668人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#美味小吃炸馄饨
100393人看过 -
【养生粥】山药薏仁燕麦粥
495107人看过 -
沙县小吃拌面
147524人看过 -
沙县小吃蒸饺
356145人看过
