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南瓜粉蒸肉的做法

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南瓜粉蒸肉

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香甜可口的南瓜综合了粉蒸肉的软糯，给初夏时节带来一阵舒爽...

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 300克

、

南瓜 100克

、

蒸肉粉适量

、

葱一根

、

生抽、白糖、甜面酱、韩式辣酱适量（具体用量看步骤）

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
南瓜去皮去瓤切片
步骤2/9 点击查看大图
摆入盘中
步骤3/9 点击查看大图
五花肉
步骤4/9 点击查看大图
切片，放入适量姜片和葱段
步骤5/9 点击查看大图
加入5克生抽、3克白糖、5克甜面酱、5克韩式辣酱腌制25-30分钟
步骤6/9 点击查看大图
市售的蒸肉米粉
步骤7/9 点击查看大图
倒入碗中，将腌制入味的五花肉裹一圈
步骤8/9 点击查看大图
盖在南瓜上。隔水蒸40-45分钟。根据五花肉的薄厚度时间把握好。
最后一步点击查看大图
撒上一点葱绿点缀一下。出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-22

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