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节瓜黄豆海带扇骨汤-瘦身汤水的做法

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节瓜黄豆海带扇骨汤-瘦身汤水

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10~30分钟 | 切墩(初级)

扇骨 500g

、

节瓜 1个

、

干海带 50g

、

黄豆 50g

、

薏米 20g

、

干贝 20g

、

姜片适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
黄豆薏米提前浸泡2小时
步骤2/12 点击查看大图
干贝提前浸泡10分钟
步骤3/12 点击查看大图
海带泡软清洗干净后切成喜欢的形状
步骤4/12 点击查看大图
节瓜切块
步骤5/12 点击查看大图
扇骨冷水下锅，加入姜片煮出血沫
步骤6/12 点击查看大图
煮好的扇骨冲洗干净
步骤7/12 点击查看大图
黄豆，薏米，扇骨，姜片，干贝(浸泡干贝的水也倒入汤锅)，全部加入汤锅，加入大半锅清水烧开后沸腾5分钟
步骤8/12 点击查看大图
加入海带
步骤9/12 点击查看大图
加入节瓜
步骤10/12 点击查看大图
再次沸腾后转小火煮1小时左右，放盐调味即可
步骤11/12 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-22

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