青椒捞皮蛋豆腐
天气渐渐热了起来,30度的高温,喜欢躲在树下乘凉。 来一份冰凉清爽的小菜,爽口又减肥,哈哈哈!
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步骤1/6
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选择嫩豆腐(绢豆腐)
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步骤2/6
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青椒和小辣椒切碎。
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步骤3/6
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蒜切碎
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步骤4/6
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先把酱油、醋、香油放入碗中混合,再把切碎的青椒和小辣椒放进去,泡几分钟。皮蛋切瓣,豆腐洗净切块。
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步骤5/6
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皮蛋放在豆腐上面,再把调好的汁水淋在上面,撒上葱花和蒜末,吃的时候稍微搅拌一下。
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最后一步
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一道简单开胃清淡的小菜做好了。
想吃重口味的,可以放些辣椒油和盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-22
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