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黑胡椒薯片的做法

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黑胡椒薯片

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30-60分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

黑胡椒粒 2克

、

迷迭香碎 2克

、

盐 2克

、

橄榄油 10克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
挑选大个头点的土豆，去皮。
步骤2/6 点击查看大图
切薄片，大约1mm厚度，这个厚度比较容易烤，并且口感是脆的。
步骤3/6 点击查看大图
土豆用水清洗两遍，去掉表面的淀粉，用厨房用纸吸干水份。
步骤4/6 点击查看大图
将所有调料加入土豆片里拌匀腌制10分钟。
步骤5/6 点击查看大图
烤盘里铺上油纸，将土豆片整齐的码入烤盘里。
最后一步点击查看大图
放入烤箱中层，选择热风烘烤功能，140度45分钟左右即可，可以两盘一起烤中途的时候将位置调换一下就行。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-22

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