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香辣牛蹄筋 软糯Q弹

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然妈生鲜小厨房

香香糯糯的牛蹄筋，配上香辣可口的辣椒，撒上清香解腻的小葱花，色香味俱佳的牛蹄筋实在是啊太好吃了
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
然妈生鲜牛蹄筋 500g
、
八角 2个
、
香叶 适量
、
料酒 适量
、
冰糖 适量
、
干辣椒 3-5个
、
姜 5片
、
蒜 5瓣
、
生抽 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

牛蹄筋要选择新鲜的，有弹性的。然妈生鲜家的牛蹄筋是现杀的黄牛牛蹄筋，新鲜有弹性，做出来的更好吃。另外大家可以根据自己喜欢加入其他配料，也一样好吃呀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-23

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