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蒜蓉粉丝蒸蛏子

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蜜桃厨房

天气一热，小主就开始往水产市场跑。 很多水产品开始大量上市，不仅鲜活，还比平时便宜多了。 一进市场，满眼都是小龙虾、黄花鱼、梭子蟹、活海虾……简直就是天堂呀~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
蛏子 500g
、
粉丝 1把
、
大蒜 10瓣
、
葱 少许
、
姜 1块
、
生抽 适量
、
油 适量
、
盐 适量
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

1.怕腥味太重可以先焯水再蒸哦~ 2.如果想吃多汁一点，可以把蛏子外壳的韧带划断，这样蒸熟了壳也不会自己打开，把汁保存在里面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-23

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