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青椒炒鸡肉的做法

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青椒炒鸡肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉两块

、

青辣椒 2个

、

植物油适量

、

盐少许

、

生抽少许

、

淀粉一勺

、

料酒两勺

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先将准备好的鸡肉切成肉丝，倒入两勺料酒拌匀备用
步骤2/6 点击查看大图
鸡肉腌制十分钟后，将鸡蛋和一勺淀粉放入鸡肉丝中，拌匀备用
步骤3/6 点击查看大图
将两个青椒切条状备用
步骤4/6 点击查看大图
热油锅，油热后将准备好的鸡肉丝倒入锅内快速翻炒，并加入一点咸盐
步骤5/6 点击查看大图
鸡肉翻炒几分钟后，目测无生肉，将鸡肉丝盛出来，重新热油锅，油热放青椒翻炒，在倒入鸡肉丝，翻炒几分钟加少许咸盐，一点生抽，一点老抽
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青椒炒鸡肉出锅啦！超级简单方便的一道菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-24

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