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蛋挞(全蛋简易版)的做法

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蛋挞(全蛋简易版)

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极力推荐，因为这一款真的很方便。我一般都是做蛋糕有剩的淡奶油就拿来做蛋挞。但这一款不用只取蛋黄，不必加奶油、炼乳做出的蛋挞口感味道也不错呢！配料简单又方便！随时想吃随时都能做！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

纯牛奶 125g

、

白糖 20g

、

吉士粉 3g

、

葡式蛋挞皮 6个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
全部材料备好
步骤2/8 点击查看大图
蛋挞皮先取出解冻
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鸡蛋稍打发后(如图)，再倒入牛奶混合均匀
步骤4/8 点击查看大图
再倒入吉士粉混合均匀，(没有的话这一步也可省略，但加入的话口感跟色泽方面都会较好)
步骤5/8 点击查看大图
过筛两遍。
步骤6/8 点击查看大图
这是第二次过滤出的挞水，
步骤7/8 点击查看大图
烤箱上管220°，下管180°烤，放最下层15分钟。(我的是烤箱32L的，用的是自带程序)
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-24

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