端午小吃麦鸟
小时候，每到端午节我们这边家家户户都要包粽子，煮茶叶蛋还有炸麦鸟！我最喜欢的就是吃妈妈亲手做的麦鸟，一只只金灿灿的麦鸟，是用自己家土鸭蛋和的面！香甜酥脆吃过一次就忘不了！
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步骤1/7
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把鸭蛋面粉白糖黄油搅拌一起揉成面团！
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步骤2/7
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醒发一下15分钟左右！
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步骤3/7
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切下一块赶成薄皮用刀在切成正方形！
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步骤4/7
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对角折叠再用剪刀剪几刀剪成如图！
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步骤5/7
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再把麦鸟尾巴打开造型随意！
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步骤6/7
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油温7成热下锅炸！
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最后一步
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炸到金黄捞出即可！
面要揉干一点皮要擀薄一点！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-24
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