堪比夜市的蒜蓉小龙虾减肥期吃了不胖
龙虾季不吃怎么阔以,可是在减肥中的我只有看别人吃眼馋的份吗?自己动手,少油少辣,好吃的狠!吃完第二天上称没胖哈!
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步骤1/7
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小龙虾化冻后清洗干净,滤干水份。锅内倒少许油,下入小龙虾,翻炒一下盛出。
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步骤2/7
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锅内留少许油,下午全部蒜蓉,大蒜要越碎越好。炒出蒜香放入小龙虾,翻炒均匀。
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步骤3/7
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倒入一听啤酒,啤酒要没过龙虾。喜欢汤汁多就再加半听啤酒,加入糖,大火烧开。
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步骤4/7
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加入姜粉和五香粉,大火转中小火,加入盐,一直到收汤汁,汤汁量可按照喜好。
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步骤5/7
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收汁前可滴入辣椒油,老干妈什么的,不放也可以,我是放了一点点麻辣香锅料。
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步骤6/7
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一份完美的蒜蓉小龙虾就做好了,蒜蓉比龙虾肉还好吃。
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最后一步
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这个做法油不多,又解馋,龙虾肉高蛋白低脂肪,吃了不长胖哈!很简单,超好吃,一会儿就拨一大盘,快自己试试看吧!
蒜末是这道菜的关键
小龙虾最好用刷子清洗
鸡精可放可不放按照个人喜好
最好不要用冷冻龙虾肉,做出来没有带壳的鲜嫩,口感稍差一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-24
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