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小龙虾的做法

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小龙虾

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10-30分钟 | 切墩(初级)

小龙虾 500g

、

啤酒 1瓶

、

蒜 6瓣

、

姜 1块

、

盐少许

、

各种香料自己看着办

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
盐水泡洗几次
步骤2/8 点击查看大图
去头
步骤3/8 点击查看大图
去虾线洗干净
步骤4/8 点击查看大图
把头里的虾黄弄出来
步骤5/8 点击查看大图
蒜蓉炒香备用
步骤6/8 点击查看大图
热油下姜，大料，桂皮，香叶，花椒干辣椒炒香放虾炒干倒入啤酒末过虾盖锅盖闷几分钟
步骤7/8 点击查看大图
放各种调味料下炒香的蒜蓉大火收汁
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出锅搞定

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-24

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