豉汁蒸鱼头
浏览 2.7万 · 收藏 67
将做法保存到手机
大头鱼鱼头一个就够一家人吃了呢。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鱼头市场老板已经帮我切好,回家清洗干净。蒜头剁碎,姜切丝。
-
步骤2/4
点击查看大图
加入蒜头、姜丝、豆豉、生粉、糖、盐,搅拌均匀,放10分钟腌一下。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅里煮上水,沸水的时候放鱼,蒸6分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅后倒入蒸鱼豉油。热锅下油,把热油浇在鱼头上。
小贴士
浇油的步骤会使鱼头比较香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-25
换个做法
豉汁蒸鱼头的其他做法
豉汁蒸鱼头的相关分类
豉汁蒸鱼头的相关推荐
-
青菜得香干
13958人看过 -
双豆土茯苓猪骨汤
158046人看过 -
豆腐
5627人看过 -
豆鼓鱼
81365人看过 -
贵州燃面
177246人看过 -
豆腐猪血闷豆腐
639741人看过 -
#我为奥运出食力#蒜蓉豆豉蒸排骨
153917人看过 -
#秋天怎么吃#陕西臊子面
743033人看过 -
河南烩面
17108人看过 -
#“酒”是要开心# 姜葱酒蒸螃蟹
199432人看过 -
凉拌耳丝
104606人看过 -
茄子煲
23694人看过