蒜蓉十三香小龙虾
我家宝贝特别的喜欢吃小龙虾,都念叨一个星期了!今天刚好周末,去买了两斤小龙虾给宝贝做一道蒜蓉十三香小龙虾,里面还加了嫩嫩的黄瓜,味道还不错哦,喜欢的赶紧收藏做起来吧!
-
步骤1/21
点击查看大图
黄瓜洗净切成条,蒜瓣剥皮,生姜一块清洗干净,小龙虾剪去头上的虾包,抽掉虾线,虾背上剪开,用牙刷把处理好的小龙虾刷洗干净备用。
-
步骤2/21
点击查看大图
清洗干净的小龙虾焯水两分钟捞出沥干水分备用。
-
步骤3/21
点击查看大图
蒜瓣用料理机打成蒜蓉,准备好十三香备用。
-
步骤4/21
点击查看大图
锅烧热放入适量的油,放入生姜,郫县豆瓣酱和火锅底料小火爆香。
-
步骤5/21
点击查看大图
放入小龙虾翻炒片刻。
-
步骤6/21
点击查看大图
放入两勺生抽。
-
步骤7/21
点击查看大图
放入适量的盐。
-
步骤8/21
点击查看大图
放入三勺王守义十三香翻炒均匀。
-
步骤9/21
点击查看大图
放入一罐啤酒。(啤酒不要太多,刚好淹没住小龙虾即可。)
-
步骤10/21
点击查看大图
盖上盖子,小火慢炖10分钟,让小龙虾充分入味儿。
-
步骤11/21
点击查看大图
放入蒜蓉翻炒两分钟。
-
步骤12/21
点击查看大图
放入黄瓜炒至断生即可。
-
步骤13/21
点击查看大图
起锅前加入适量的鸡精和白芝麻翻炒均匀即可。
-
步骤14/21
点击查看大图
成品图
-
步骤15/21
点击查看大图
成品图
-
步骤16/21
点击查看大图
成品图
-
步骤17/21
点击查看大图
成品图
-
步骤18/21
点击查看大图
成品图
-
步骤19/21
点击查看大图
成品图
-
步骤20/21
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
郫县豆瓣酱含有盐分,要适当调整盐的用量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-25
蒜蓉十三香小龙虾的其他做法
蒜蓉十三香小龙虾的相关分类
蒜蓉十三香小龙虾的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#十三香小龙虾
271310人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6878049人看过 -
原汁原味-手抓羊排
2412339人看过 -
#夏日餐桌降温企划#干炒牛河
156374人看过 -
百合银耳汁
59786人看过 -
日食记 | 椰汁桂花糕
719293人看过 -
蒜香鸡翅
3290650人看过 -
大补 高压锅生蚝
1659916人看过 -
一盘炒合菜,米饭能干两大碗!
73221人看过 -
自制樱桃果酒
223356人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#微辣、葱香浓郁,羊肉香嫩不膻的葱爆羊
73481人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#蒜蓉蒸波龙
155696人看过