西番莲煮鱼
浏览 6.0万 · 收藏 235 · 学做 2                     
                将做法保存到手机
        
                西番莲不但可以用蜂蜜泡水喝,还可以在夏天来一道酸酸辣辣的西番莲煮鱼,傣家特色哟
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            烹饪步骤
            
                    
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                                                步骤1/5
                                                                                                    
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                                                                        先把西番莲的果茸挖出来 
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                                                步骤2/5
                                                                                                    
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                                                                        把花椒大蒜洗净备用 
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                                                步骤3/5
                                                                                                    
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                                                                        大芫荽小米辣切碎备用 
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                                                步骤4/5
                                                                                                    
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                                                                        罗非鱼洗干净,切块备用 
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                                                最后一步
                                                                                                    
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                                                                        热火热油,把小米辣,大蒜,姜放入油锅炒香,放入水放入西番莲,煮开后,放入鱼,然后放入大芫荽,盐,再煮开,这次只要3.4分钟,起锅,挤一个青柠檬增香,一碗酸酸辣辣的西番莲煮鱼就完成了 
小贴士
                                
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-26
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