黑芝麻全麦面包
延续上款全麦面包做了些改动!做了全新的黑芝麻馅!更加营养丰富!
-
步骤1/15
点击查看大图
后油后盐法打至薄膜阶段
-
步骤2/15
点击查看大图
加入红枣慢速搅匀,醒发到二倍大
-
步骤3/15
点击查看大图
分割面团190克/个,大小随意,大点的做出来好看些!
-
步骤4/15
点击查看大图
松弛20分钟后,取一块面团拍几下排气,擀长擀扁,下面留一小块不擀
-
步骤5/15
点击查看大图
翻面下面用手指按压贴合桌面
-
步骤6/15
点击查看大图
黑芝麻馅:黄油软化加糖粉拌匀加入黑芝麻粉和核桃碎
-
步骤7/15
点击查看大图
二只手往里卷起面团,总共卷三下就可以了
-
步骤8/15
点击查看大图
像这样
-
步骤9/15
点击查看大图
收口处捏紧,把二头搓尖,做成橄榄型
-
步骤10/15
点击查看大图
像这样,好累码字
-
步骤11/15
点击查看大图
摆在烤盘上二发二倍大
-
步骤12/15
点击查看大图
发好后撒上高粉(为啥我照片这么大)
-
步骤13/15
点击查看大图
用刀片割口
-
步骤14/15
点击查看大图
挤上软化黄油
-
最后一步
点击查看大图
烤箱160度20分钟,上色即可
图片编辑的很糟糕!再改进吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-26
全麦面包的相关分类
全麦面包的相关推荐
-
液种法香浓牛奶面包棒|松软有嚼劲
46903人看过 -
不回缩的海绵纸杯蛋糕
3381102人看过 -
#硬核菜谱制作人#黑全麦馒头
1813793人看过 -
#奇妙烘焙屋#巧克力纸杯蛋糕
166022人看过 -
我是一个有内涵的全麦面包
326844人看过 -
芝士火腿面包
44698人看过 -
#春日尝鲜#印度牛奶甜粥
168879人看过 -
手抓饼豆沙酥
49627人看过 -
做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
439016人看过 -
#吃出健康,解决假胖#广东人从小吃到大的经典粤菜~玉米蒸肉饼
108979人看过 -
#助力高考营养餐#花生鲜肉粽
81524人看过 -
猪肉荠菜饺子
661813人看过