番茄蛋烧通心粉
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第一步,将通心粉在开水中略煮两至三分钟(视通心粉品种不同可适当延长或缩短时间),捞出后沥干水分。第二步,将番茄切小丁,不喜欢番茄皮的可用开水将番茄皮烫掉。鸡蛋打成蛋液。香葱切成细末。第三步,将油锅烧热,将蛋液倒入略微翻炒,乘出待用。第四步,锅中加入少量油,将番茄倒入,炒软出汁,倒入通心粉和鸡蛋翻遍,加入生抽和适量食盐,鸡精,葱花,略微翻遍即可。
小贴士
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发布于 2013-07-06
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