千层肉饼，皮薄肉厚，香酥好吃
夏日来份千层肉饼，皮薄肉厚的那种，外面做的肉饼肉馅太少了，还很油，不健康，可以自己动手来份，味道美滋滋～
-
步骤1/16
将面粉逐渐加入温水，开始和面，此处没图，忘拍了～
-
步骤2/16
点击查看大图
500g左右的肉馅（我用的是牛肉），可以随意添加自己喜欢的肉肉
-
步骤3/16
点击查看大图
葱姜蒜切碎
-
步骤4/16
点击查看大图
蒜
-
步骤5/16
点击查看大图
姜
-
步骤6/16
点击查看大图
小葱
-
步骤7/16
点击查看大图
把切好的葱姜蒜和肉馅搅拌在一起
-
步骤8/16
点击查看大图
自制调料，盐（四勺）、黑胡椒（1勺）、十三香（1勺）、油（10滴）、味极鲜（4勺）、醋（1勺）
-
步骤9/16
点击查看大图
将自制调料放到肉馅里
-
步骤10/16
点击查看大图
把和好的面切成适量大小的几块，用擀面杖滚圆
-
步骤11/16
点击查看大图
案板上可以放一些面粉，以防粘板，面饼四分之三的位置都放上肉馅
-
步骤12/16
点击查看大图
折成三角形，边角可以捏一下
-
步骤13/16
点击查看大图
再次用擀面杖擀成圆饼状，电饼档抹油，肉饼放到电饼档里，
-
步骤14/16
点击查看大图
几分钟后，电饼档会自动断电，中途可以偶尔检查下，肉香四溢的千层肉饼就做好啦～
-
步骤15/16
点击查看大图
切成三角的形状
-
最后一步
点击查看大图
喜欢的可以再做一个蘸水，香酥的肉饼蘸上蘸料，味道更加诱人美味，一口下去满满的肉香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-26
千层肉饼的其他做法
千层肉饼的相关分类
千层肉饼的相关推荐
-
让你胃口大开的爽辣贡菜
135457人看过 -
松花鸡腿
216465人看过 -
家常千层肉饼
330611人看过 -
千层肉饼
5658人看过 -
#流感季饮食攻略#豉油鸡广东做法
41911人看过 -
广式叉烧
89589人看过 -
广式蜜汁叉烧
23477人看过 -
鱼香肉丝
6593626人看过 -
毛肚炝拌贡菜
143168人看过 -
烤秋梨｜空气炸锅美食
136920人看过 -
鲍鱼仔花菇玉竹排骨汤
375510人看过 -
孜然烤羊排
177357人看过
