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XO酱凉拌西蓝花的做法

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XO酱凉拌西蓝花

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夏季马上就要来了，露肉肉的季节，我们是不是应该研究减肥了呢？来点低脂肪的凉拌西蓝花，味道也是不错的喲。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西蓝花 1颗

、

XO酱 2勺

、

盐适量

、

植物油 1勺

、

花椒少许

、

辣椒油 1勺

、

米醋 1勺

、

小葱 1根

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
西蓝花洗净撕成小块。
步骤2/14 点击查看大图
准备一锅热水。
步骤3/14 点击查看大图
西蓝花烫煮3分钟左右。
步骤4/14 点击查看大图
准备好漏网跟冷水。
步骤5/14 点击查看大图
捞出西蓝花。
步骤6/14 点击查看大图
过一下冷水。
步骤7/14 点击查看大图
沥干水分。
步骤8/14 点击查看大图
大蒜剁碎。
步骤9/14 点击查看大图
小葱切末。
步骤10/14 点击查看大图
把西蓝花、葱末、蒜末一起放入小盆内，全部调料也放进去。
步骤11/14 点击查看大图
花椒油烧热后淋在调料的位置上。
步骤12/14 点击查看大图
拌匀。
步骤13/14 点击查看大图
装盘就ok了。
最后一步点击查看大图
凉拌小菜，喜欢可以尝试的。

小贴士

淋花椒油的时候记得准备个小漏网哟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-26

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