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黄蛤蔬菜汤的做法

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黄蛤蔬菜汤

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简单快手又鲜美的蛤蜊蔬菜汤，清爽无负担。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄蛤 100克

、

西葫芦 200克

、

盒装豆腐 150克

、

小银鱼 30克

、

虾米 15g

、

盐适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材
步骤2/6 点击查看大图
黄蛤放入水中，滴入一两滴油，吐干净沙
步骤3/6 点击查看大图
西葫芦切片、豆腐切小块
步骤4/6 点击查看大图
锅中倒入凉水，倒入虾米和小银鱼；加入料酒去腥
步骤5/6 点击查看大图
中火煮沸后加入西葫芦、豆腐、黄蛤
最后一步点击查看大图
煮到西葫芦变软变透明，出锅前撒上盐和葱花，装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-26

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