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番茄肉丝蛋汤的做法

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番茄肉丝蛋汤

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

盐适量

、

西红柿 2个

、

鸡蛋一个

、

水一大碗

、

肉丝 20g

、

料酒 2g

、

葱花少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
热锅冷油，加一点点点盐，加入肉丝，料酒，炒到肉丝变白，加入番茄，炒至番茄有点干，番茄汁没了。
步骤2/4 点击查看大图
加入热水，盖上盖子，煮。水可以用碗比一下。
步骤3/4 点击查看大图
煮开后，三四分钟，转小火，倒入鸡蛋液，转圈，用筷子慢慢转一下。鸡蛋液，鸡蛋加盐加料酒打匀。
最后一步点击查看大图
加入葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-26

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