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随心素拌的做法

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随心素拌

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拥有一双巧手，能让日复一日的食物和日子，都显得不再单调和乏味。偶然打开冰箱，零零散散的菜，却预示着新的意义。所有的食物都是善良的，它们不会拒绝任何人，我们的一切情绪，都可以在食物里被安抚。有时候分享的是菜谱，传递的却是一种心境，愿你我都能在简单的生活中过得随性，随心！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

折耳根 60克

、

虫草花 100克

、

韭菜 2棵

、

洋葱 60克

、

大葱少量

、

油适量

、

盐适量

、

味鸡精适量

、

大蒜适量

、

辣椒粉适量

、

花椒粉适量

、

白糖适量

、

生抽适量

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
1.所需食材（严格意义上来说是冰箱里能找到的菜）
步骤2/14 点击查看大图
2.虫草花焯水，煮2-3分钟。
步骤3/14 点击查看大图
3.捞出待用。
步骤4/14 点击查看大图
4.折耳根，洋葱，韭菜，大葱切丝。
步骤5/14 点击查看大图
5.将洋葱，折耳根加入蒜和盐。
步骤6/14 点击查看大图
6.搅拌均匀，提前腌制一会。
步骤7/14 点击查看大图
7.准备辣椒粉，花椒粉，味鸡精，盐，白糖，芝麻。
步骤8/14 点击查看大图
8.将热油倒入。
步骤9/14 点击查看大图
9.红油辣子就做好了。
步骤10/14 点击查看大图
10.将所有的食材放入碗中。
步骤11/14 点击查看大图
11.加入红油辣子。
步骤12/14 点击查看大图
12.加入生抽和醋。
步骤13/14 点击查看大图
13.拌均匀。
最后一步点击查看大图
14.随心所欲的拌素菜就做好了。

小贴士

1.建议拌好后过一会再吃，这样更入味些。 2.大家也可以根据实际情况拌其他的菜，方法同上。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-27

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