原味卤牛肉,可以喝汤版本
还原食物本身的味道,充分发挥出肉的香味儿,太适合减肥,健身,外出的人了,我是三者都属于的那一种
-
步骤1/9
点击查看大图
牛肉泡水一小时
-
步骤2/9
点击查看大图
准备好卤料
-
步骤3/9
点击查看大图
冷水入锅烧开5分钟,去掉血沫
-
步骤4/9
点击查看大图
另起锅,放进刚刚焯好水的牛肉,放入冷水和准备好的卤料,辣椒可以不放
-
步骤5/9
点击查看大图
大火烧开转小火炖1.5小时加盐,再炖半小时
-
步骤6/9
点击查看大图
炖好的牛腱子捞出切片
-
步骤7/9
点击查看大图
只放了盐的肉肉,一口下去全是满足
-
步骤8/9
点击查看大图
卤肉锅中的牛肉汤可以加粉丝,可以煮面
-
最后一步
点击查看大图
这边没有拍,相信你一定可以做出来的,非常简单却可以超越一切卤菜店的卤牛肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-27
卤牛肉的其他做法
卤牛肉的相关分类
卤牛肉的相关推荐
-
满屋飘香——番茄土豆牛肉汤
37998人看过 -
#冬季滋补花样吃法#冬日里的牛肉丸子番茄煲,QQ弹弹老少皆宜
127069人看过 -
黑椒牛柳
4811978人看过 -
鲜花饼 附玫瑰酱做法
1194665人看过 -
#夏天夜宵High起来!#青椒土豆丝
787249人看过 -
番茄香菇鸡蛋汤
25227人看过 -
#秋天怎么吃#玉米排骨汤
1715501人看过 -
手撕牛肉干
2911366人看过 -
这道蒜泥白肉谁还没吃过?清爽不腻真的很下饭~
56852人看过 -
鲜美菌菇汤
1077405人看过 -
南瓜炖土豆
512883人看过 -
#零腹担吃夜宵#蒜蓉鸡毛菜!小青菜
179447人看过